Instructor: Ing. Antonella Fruscella

Propósito:

• Mejorar el desempeño del personal de soporte técnico y operacional en el área de control de procesos.

Dirigido a:

• Técnicos y operarios que laboran en actividades que requieran la toma de datos para el análisis estadístico de procesos en el control de calidad.

Conocimientos técnicos:

• Inherentes en su área de desempeño.

Objetivo General:

• Aplicar los criterios de las herramientas estadísticas de calidad que permitan conocer el comportamiento de los procesos en el área de desempeño, determinando los factores que los afectan y reducir las causas de su variación.

Objetivos Específicos:

• Explicar los conceptos básicos relacionados al control estadístico de procesos.
• Explicar las herramientas básicas para el aseguramiento de la calidad.
• Aplicar criterios y procedimientos metodológicos en la recolección de datos.
• Interpretar la información de los análisis estadísticos de procesos.
• Conocer y corregir las variables que pueden afectar a un proceso.

Perfil de Salida:

• Conocimientos
  • Conceptos relacionados a los métodos estadísticos del control de calidad.
• Habilidades y destrezas
  • Aplicación de las herramientas de calidad en la recolección de datos.
  • Interpretar la información de los resultados obtenidos de los análisis de procesos.
• Actitudes
  • Sentido crítico.
  • Pensamiento analítico.
  • Toma de decisiones.

Contenido:

• Introducción al CEP
  • Conceptos básicos de estadísticas: Inspección, lote, población, muestra, muestro, características, variables, atributos, frecuencia y parámetro. Medidas de tendencia central: media aritmética, moda y mediana. Medidas de dispersión: rango, desviación estándar y varianza. Impacto del CEP en la calidad y en el cliente. Ejercicios de aplicación.
• Herramientas básicas del CEP
  • Recolección de datos: propósito y tipos de datos.
  • Hoja de recolección de datos: ventajas, utilidades y procedimiento. Ejercicios prácticos.
  • Tormenta de ideas: procedimiento y utilidades. Ejercicios prácticos.
  • Histograma de frecuencias: elaboración, ventajas y utilidades. Ejercicios prácticos.
  • Diagrama de Pareto: elaboración, ventajas y utilidades. Ejercicios prácticos.
  • Diagrama Causa y efecto: Ventajas, utilidades y elaboración. Ejercicios prácticos.
  • Estratificación: Ventajas, utilidades y elaboración. Ejercicios prácticos.
  • Diagrama de dispersión: Características, beneficios y elaboración. Ejercicios prácticos.
  • Gráficos de control: Características, utilidades, elaboración e interpretación. Ejercicios prácticos.

Estrategia Instruccional:

• Exposición interactiva.
• Análisis de casos.
• Ejercicios estructurados.

Estrategia de Evaluación:

• Formativa / perceptiva, mediante preguntas activadoras y retroinformación en el aula.
• Sumativa, mediante revisión individual y en grupo de resultados de ejercicios.

Duración: Dieciséis (16) horas.