Instructor: Ing. Antonella Fruscella

Propósito:

• Capacitar a profesionales y técnicos superiores que han de desempeñarse en el área de logística.

Dirigido a:

• Profesionales y técnicos superiores del área de Gestión de Materiales y Logística, interesados en la administración y organización de almacenes.

Escolaridad:

• Mínimo: TSU

Conocimientos técnicos:

• Inherentes a su área de desempeño.

Objetivo general:

• Aplicar criterios, estrategias, y procedimientos metodológicos orientados a la optimización de las condiciones y prácticas de almacenamiento, considerando los diversos factores y elementos que afectan el sistema de suministro, en el contexto de la gestión global de logística y las exigencias del negocio

Objetivos Específicos:

• Describir el sistema de almacenamiento y sus actividades como parte del negocio, considerando los diversos factores, elementos y condiciones que afectan al mismo.
• Aplicar criterios, métodos y procedimientos de optimización de los almacenes, con énfasis en la infraestructura y en la organización.

Perfil de Salida:

• Conocimientos
  • Aspectos teóricos de la organización y mejores prácticas del almacenamiento
• Habilidades y destrezas
  • Formulación de estrategias y planes de acción.
  • Organización del proceso.
• Actitudes
  • Visión de conjunto.
  • Orientación al negocio.

Contenido:

• El almacén
  • El almacén
  • Funciones
  • El pedido perfecto
  • Almacenamiento
  • Criterios de distribución
  • Productividad del espacio
  • ABC
  • Planificación
  • FIFO
• Costos de almacenamiento
  • Costos de inventarios
  • Casos
• Deterioro y protección
  • Deterioros
• Infraestructura y equipos
  • Locales y elementos de almacenamiento
  • Equipos de manejo
  • Selección de equipos
• Seguridad y ergonomía
  • El almacén seguro
  • Ergonomía
• Clasificación, codificación y código de barras
  • Clasificación de materiales
  • Codificación
  • ¿Qué es el código de barras?
• Tendencias
  • Crossdocking
  • Picking
• Diagnóstico y rediseño
  • Problemas
  • Alertas
  • Análisis DOFA

Estrategia Instruccional

• Exposición interactiva
• Ejercicios estructurados; individuales y grupales.
• Análisis de casos.

Estrategia de Evaluación

• Formativo/perceptiva, mediante preguntas activadoras y la retro-información en sitio.
• Sumativa, mediante revisión individual y en grupo de resultados de ejercicios.

Duración: Dieciséis (16) horas.